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Brigadeiro de Panela

Name: Brigadeiro de Panela
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 395 g Leite condensado; 3 colher de sopa Chocolate em pó 50%; 1 colher de sopa Manteiga

Brigadeiro cremoso de colher, feito na panela com leite condensado, chocolate em pó e manteiga, sem granulado.

Preparo

5 min

Cozimento

12 min

Total

27 min

Rendimento

6 porções

Calorias não calculadas Econômico Ainda sem avaliações

Por Equipe editorial · Publicado em 02/10/2026

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Ingredientes

395 g Leite condensado
3 colher de sopa Chocolate em pó 50%
1 colher de sopa Manteiga

Modo de Preparo

Coloque o leite condensado, o chocolate em pó 50% e a manteiga em uma panela de fundo grosso e misture antes de aquecer.

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 a 12 minutos, mexendo sem parar e raspando fundo e laterais, até o creme engrossar e mostrar o fundo por um instante ao passar a espátula.

Transfira para seis potinhos e deixe amornar por 10 minutos antes de servir de colher.