FácilModerado

Frango Crocante na Air Fryer

Name: Frango Crocante na Air Fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 450 g Peito de frango; 1 un Ovo; 70 g Farinha de rosca; 1 colher de chá Páprica doce; 0.5 colher de chá Sal; 1 colher de sopa Azeite

Tiras de frango empanadas com farinha de rosca, douradas por fora e suculentas no centro, prontas na air fryer.

Preparo

10 min

Cozimento

20 min

Total

30 min

Rendimento

3 porções

Calorias não calculadas Moderado Ainda sem avaliações

Por Equipe editorial · Publicado em 02/10/2026

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Modo de Preparo

Corte o peito de frango em tiras de 2 cm e tempere com sal e páprica doce. Não lave o frango cru.

Bata o ovo em uma tigela. Passe as tiras no ovo e depois na farinha de rosca, pressionando a cobertura.

Preaqueça a air fryer a 200 °C por 5 minutos e pincele as tiras com azeite.

Asse em uma camada a 200 °C por 15 minutos, virando após 8 minutos. Confira com termômetro: confirme temperatura interna de 74 °C na tira mais grossa; prolongue a cocção se necessário.

Dicas do Chef

Deixe espaço entre as tiras e prepare em mais de uma leva se a cesta for pequena.
Use termômetro para confirmar o ponto; a cor da cobertura não indica a cocção do frango.