FácilModerado

Frango com Creme de Milho

Name: Frango com Creme de Milho
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g Peito de frango em cubos; 250 g Milho verde escorrido; 200 ml Leite; 100 g Creme de leite; 1 un Cebola; 2 un Alho; 1 colher de sopa Azeite; 0.75 colher de chá Sal; 1 colher de sopa Amido de milho

Cubos de frango em creme de milho caseiro, com grãos inteiros e molho encorpado de leite e creme de leite.

Preparo

15 min

Cozimento

25 min

Total

40 min

Rendimento

4 porções

Calorias não calculadas Moderado Ainda sem avaliações

Por Equipe editorial · Publicado em 02/10/2026

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Modo de Preparo

Pique a cebola e o alho. Aqueça o azeite e refogue a cebola por 3 minutos. Acrescente o alho e o peito de frango em cubos.

Adicione metade do sal e cozinhe o frango por cerca de 12 minutos, mexendo, até dourar e atingir temperatura interna de 74 °C.

Bata no liquidificador metade do milho verde escorrido com leite e amido de milho, até ficar homogêneo.

Despeje o creme sobre o frango, junte o milho restante e o restante do sal. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo até engrossar. Incorpore o creme de leite e aqueça por mais 2 minutos.