
Linguiça com Batatas na Air Fryer
Linguiça toscana dourada com cubos de batata e orégano, preparada na mesma cesta da air fryer.
Preparo
10 min
Cozimento
30 min
Total
40 min
Rendimento
4 porções
Por Equipe editorial · Publicado em 02/10/2026
Ingredientes
Modo de Preparo
Descasque as batatas, corte em cubos de 1,5 cm e misture com azeite, orégano seco e sal.
Preaqueça a air fryer a 180 °C por 5 minutos.
Disponha as linguiças inteiras e as batatas na cesta, sem empilhar. Asse a 180 °C por 20 minutos, virando as linguiças e mexendo as batatas na metade.
Asse por mais 5 minutos a 200 °C para dourar. Confirme 72 °C no centro das linguiças e batatas macias ao garfo; corte as linguiças em rodelas apenas depois de prontas.
Dicas do Chef
- Use linguiça suína; linguiça de frango exige temperatura interna de 74 °C.
- Escolha uma cesta grande ou divida em levas para não bloquear a circulação do ar.
Como Armazenar
Guarde as sobras em recipiente fechado na geladeira e consuma em até 2 dias. Refrigere em até 2 horas após o preparo.
Utensílios Recomendados
Air fryer
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Tigela
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Pegador
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