Legumes na Air Fryer
Abobrinha, cenoura e brócolis assados com azeite e orégano, um acompanhamento colorido para refeições do dia a dia.
Preparo
10 min
Cozimento
20 min
Total
30 min
Rendimento
4 porções
Por Equipe editorial · Publicado em 02/10/2026
Ingredientes
Modo de Preparo
Lave e seque os legumes. Corte a abobrinha em meias-luas grossas, a cenoura em palitos de 0,5 cm e o brócolis em floretes pequenos.
Misture os legumes com azeite, sal e orégano seco.
Preaqueça a air fryer a 180 °C por 5 minutos.
Asse em uma camada a 180 °C por 15 minutos, mexendo após 8 minutos. A cenoura deve ceder à ponta de uma faca, e os floretes devem apresentar bordas douradas.
Dicas do Chef
- Corte a cenoura mais fina que a abobrinha para aproximar os tempos de cocção.
- Em cesta pequena, faça duas levas e acrescente o tempo necessário.
Como Armazenar
Guarde as sobras em recipiente fechado na geladeira e consuma em até 2 dias. Refrigere em até 2 horas após o preparo.
Utensílios Recomendados
Air fryer
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Tigela
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Pegador
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