Macarrão Cremoso com Tomate
Penne envolvido em molho rosado de tomate e creme de leite, uma massa prática e econômica para almoço ou jantar.
Preparo
10 min
Cozimento
15 min
Total
25 min
Rendimento
4 porções
Por Equipe editorial · Publicado em 02/10/2026
Ingredientes
Modo de Preparo
Ferva a água com metade do sal e cozinhe o macarrão penne pelo tempo indicado na embalagem, até ficar al dente. Escorra.
Pique a cebola e o alho. Aqueça o azeite e refogue os dois por 3 minutos em outra panela.
Junte a passata de tomate e o restante do sal. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo.
Adicione o creme de leite e misture. Junte o macarrão escorrido, aqueça por 2 minutos e sirva com o molho envolvendo toda a massa.
Dicas do Chef
- Cozinhe o molho enquanto a massa ferve para cumprir o tempo estimado.
- Sirva imediatamente: o macarrão absorve o molho enquanto descansa.
Como Armazenar
Guarde as sobras em recipiente fechado na geladeira e consuma em até 2 dias. Refrigere em até 2 horas após o preparo.
Utensílios Recomendados
Duas panelas
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Escorredor
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